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Carolina Reaper: Warum Schärfe nicht alles ist

Es gibt Chilis, die nach ihrem Geschmack ausgewählt werden. Andere wegen ihrer Farbe, ihrer Herkunft oder weil sie besonders gut zu einem bestimmten Gericht passen. Und dann gibt es die...

Carolina Reaper: Warum Schärfe nicht alles ist

Es gibt Chilis, die nach ihrem Geschmack ausgewählt werden. Andere wegen ihrer Farbe, ihrer Herkunft oder weil sie besonders gut zu einem bestimmten Gericht passen. Und dann gibt es die...

Madame Jeanette – Geschmack, Schärfe und Verwen...

Es gibt Chilis, deren Charakter sich schon beim ersten Bissen erklärt. Sie sind scharf. Vielleicht sehr scharf. Und damit wäre eigentlich alles gesagt. Die Madame Jeanette gehört nicht zu ihnen....

Madame Jeanette – Geschmack, Schärfe und Verwen...

Es gibt Chilis, deren Charakter sich schon beim ersten Bissen erklärt. Sie sind scharf. Vielleicht sehr scharf. Und damit wäre eigentlich alles gesagt. Die Madame Jeanette gehört nicht zu ihnen....

Great Taste Award 2026 — “Heat Wave” by Brandst...

Our “Hitze Welle” chili sauce was awarded a star at the 2026 Great Taste Awards. This means that one of our most uncompromising chili sauces has received one of the...

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Coconut curry with vegetables, tofu and rice

A simple, aromatic Thai curry – vegan, creamy and perfect for chili sauce lovers. Ingredients (for 2-3 servings) Base: 1 can of coconut milk (400 ml) 1–2 tablespoons of red...

Coconut curry with vegetables, tofu and rice

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Why eat chili?

Chili isn't just a spicy treat for the palate, it's also a true powerhouse for health and well-being. There are many reasons why you should incorporate chili into your diet...

Why eat chili?

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Chili sin carne

Ingredients (for 4 people): 2 tbsp olive oil 1 onion, diced 2 cloves of garlic, finely chopped 1 red bell pepper, diced 1 green bell pepper, diced 1 carrot, diced...

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