HITZE WELLE – Rein. Direkt. Explosiv.

„Hitze Welle“ ist die Sauce für alle, die den puren Kick suchen ohne Kompromisse.

HITZE WELLE ist eine sehr scharfe Chilisauce aus Hamburg mit roten Jalapeños und Carolina Reaper. Die bewusst reduzierte Rezeptur ist darauf ausgelegt, Gerichten intensive Schärfe hinzuzufügen, ohne ihren Grundgeschmack zu überdecken. HITZE WELLE wurde 2026 mit einem Stern beim Great Taste Award ausgezeichnet.

★ Great Taste Award 2026

👉 Brandstifter - Hitze Welle - Product - Guild of Fine Food

Reduzierte Zutaten, klare Linie. Rote Jalapeños und Carolina Reaper sorgen für eine saubere, intensive Schärfe, die sich sofort bemerkbar macht, aber den Geschmack deiner Speisen nicht verfälscht.
Diese Sauce ist kein Show-Off, sie ist ein Werkzeug. Ein präziser Schärfe-Booster, der jedes Gericht upgraden kann, ohne den Charakter zu verändern.

Für Chiliheads, Puristen und alle, die manchmal einfach „mehr Feuer“ brauchen.

🌶️ Reiner Schärfeboost - Fügt Hitze hinzu, ohne Geschmack zu überdecken

💥 Carolina Reaper Power - Klarer, intensiver Kick

🍲 Extrem vielseitig - Passt zu jeder Speise, ohne den Geschmack zu verändern

⚡ Ergiebig - wenige Tropfen reichen

🔒 Minimalistische Rezeptur - Zwei Chilisorten, maximale Wirkung

Schärfegrad: WAHNSINN

Wie scharf ist HITZE WELLE?
HITZE WELLE ist unsere schärfste Chilisauce. Carolina Reaper sorgt für eine intensive Schärfe, während rote Jalapeños die aromatische Chili-Basis bilden.

Was ist eine Carolina Reaper?
Die Carolina Reaper gehört zu den bekanntesten extrem scharfen Chilisorten. Bei HITZE WELLE setzen wir sie gezielt ein, um intensive Schärfe zu erzeugen, ohne die Sauce unnötig mit anderen Aromen zu überladen.

Wie dosiere ich HITZE WELLE?
Am besten vorsichtig anfangen. Durch die hohe Schärfe reichen je nach Gericht und persönlicher Schärfetoleranz bereits wenige Tropfen. Nachschärfen geht immer.

Verändert HITZE WELLE den Geschmack meines Essens?
Genau das möchten wir möglichst vermeiden. Die reduzierte Rezeptur ist darauf ausgelegt, vor allem zusätzliche Schärfe zu liefern, während der Charakter des eigentlichen Gerichts im Mittelpunkt bleibt.

Was bedeutet der Great Taste Award für HITZE WELLE?
HITZE WELLE wurde 2026 beim Great Taste Award mit einem Stern ausgezeichnet. Die Sauce wurde dabei von einer unabhängigen Jury geschmacklich bewertet.

Zutaten:

• Rote Jalapeños
• Carolina Reaper
• Knoblauch
• Agavendicksaft
• Meersalz
• Weissweinessig
• Wasser

Inhalt - 100ml